Indický šéfkuchár Shrey Kadam: Toto sú Chute mojej Indie!
Sumár recenzie
Mnoho ľudí si myslí, že indické jedlá sú pikantné a zložité, no šéfkuchár Shrey Kadam vás presvedčí, že to tak nie je v jeho knihe Chute mojej Indie. Kniha je plná vôní, farieb a korenín a ponúka desiatky jednoduchých receptov — od masál, cez tuky a syr, predjedlá a polievky, hlavné jedlá a prílohy až po čatni, dezerty a nápoje. Shrey pritom rozpráva o svojej ceste na Slovensko, skúsenostiach s foodtruckom a kurzoch a v Bratislave prevádzkuje reštauráciu, ktorá sa stala najlepšie hodnotenou indickou reštauráciou na Slovensku. Pri kúpe knihy sa môžete zapojiť do súťaže o 10 000 € a každý deň jeden účastník vyhrá hodnotnú encyklopédiu.
