Síla přírodní fermentace
Autor popisuje, jak na domácí výrobu kysaných mléčných produktů, představuje základní postupy na výrobu sýrů, věnuje se kváskovému pečivu, luštěninám či nastiňuje variabilitu přípravy kysaného zelí i jiné nakládané zeleniny. Mnohdy se během svého vyprávění…
Kúpiť knihu
Nová od 10,02 € · Antikvariát od 9,99 € · naposledy aktualizované pred 17 dňami, u predajcu sa môžu líšiť.
Hľadať v ďalších 11 e-shopoch tam knihu zatiaľ nevidíme
Sleduj cenu — napíšeme ti, keď klesne pod (teraz 9,99 €)
Vývoj najnižšej ceny
Recenzie
O knihe
Popis od vydavateľa
Autor popisuje, jak na domácí výrobu kysaných mléčných produktů, představuje základní postupy na výrobu sýrů, věnuje se kváskovému pečivu, luštěninám či nastiňuje variabilitu přípravy kysaného zelí i jiné nakládané zeleniny. Mnohdy se během svého vyprávění… ...